食譜

芫荽魚片湯

芫荽魚片湯

57 kcal/人份

材料名稱

[照片的份量為1.8L（10 杯）型的份量]

1.0L (5.5cup) type
3人份 1.8L (10cup) type
6人份

1. 白肉魚 ………… 150g
2. 香菜 ………… 35g
3. 生薑 ………… 15g
4. 鹽 ………… 適量
5. 水 ………… 600mL
調配醬料（6.～8.）
6. 麻油 ………… 1小匙
7. 鹽 ………… 1/2小匙
8. 白胡椒 ………… 適量

1. 白肉魚 ………… 300g
2. 香菜 ………… 70g
3. 生薑 ………… 30g
4. 鹽 ………… 適量
5. 水 ………… 1200mL
調配醬料（6.～8.）
6. 麻油 ………… 2小匙
7. 鹽 ………… 1小匙
8. 白胡椒 ………… 適量

作法

白肉魚切片，拌入調配醬料，先放入冰箱冷藏︒
香菜切對半︒生薑切成薄片︒
在內鍋裡放入1︑2 與水︒
選擇「調理 ∙ 蒸煮/Slow Cook」選單，將加熱時間調成40 分鐘，
按下〔炊飯/Start〕鍵︒
完成後用鹽調味，盛裝在容器中︒