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糙米3杯 去殼栗子200g 黑芝麻適量
鹽2/3小匙 薄鹽醬油2小匙 酒2大匙
栗子浸泡溫水即可使內皮易於剝除︒
糙米嚼勁十足,栗子的甘甜則唇齒留香︒
1. 用內鍋(土鍋)淘洗糙米,加入調味料及水至“糙米”刻度3並攪拌均匀︒
2. 將剝殼栗子鋪於1之上,選擇“糙米”模式炊煮︒
3. 盛裝於容器,灑上黑芝麻即可︒
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