土鍋壓力IH電子鍋JPX系列
雞胸肉(小)2片 大蒜2片 薑1塊 糯米1/4杯 栗子(去殼)8顆 枸杞(若無可省)適量 紅棗4顆 高麗人蔘(小)1支 乾香菇(小)4片 水或雞骨高湯1000mL 青蔥絲適量
如可取得高麗人蔘及紅棗等食材 ，則可調理出更加道地的蔘雞湯，如無法取得請以容易取得的食材 製作︒
1. 糯米請泡水1小時以上︒
2. 乾香菇以溫水泡發︒（泡發香菇的香菇水請保留備用︒）
3. 雞胸肉水平入刀切成袋狀，灑上鹽︑胡椒調味︒
4. 將糯米︑大蒜︑薑︑高麗人蔘︑栗子︑棗子︑枸杞等填入3的袋內︒（未能完全填入的食材請直接加入湯中︒）
5. 將香菇以及4的食材放入內鍋（土鍋），加入香菇水︑雞骨高湯至“白米”刻度5，以鹽︑胡椒調味後，選擇“調理”模式加熱50分鐘︒
6. 盛裝於容器，隨喜好灑上青蔥絲︒
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