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食譜分享燜燒鍋NFH/NFI/NFB

食譜分享Recipe

燜燒鍋NFH/NFI/NFB

生橄欖10個 蜜棗6粒 菜乾80g 白菜240g 瘦肉300g 清水12杯。

鹽適量。

1.生橄欖略拍，菜乾浸透洗淨榨乾水，白菜洗淨，瘦肉過水。
2.將以上材料同放入真空內鍋中，以明火煮沸，改以中火煲30分鐘。
3.熄火，蓋密鍋蓋，以高溫煲焗2小時。
4.取出後再煲上30分鐘，即可加鹽調味享用。

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