日本虎牌Tiger 官方網站( タイガー魔法瓶株式会社)

食譜分享Recipe

電氣火鍋CQD

馬鈴薯4顆 櫛瓜1/2根 圓茄1顆 蓮藕80g 番茄2小顆 蘑菇3顆 青椒2顆 培根4片 橄欖(切片)1大匙 起司30g

羅勒6片 鹽、胡椒各少許 番茄醬適量 美乃滋適量 橄欖油1大匙

68人份
1. 馬鈴薯去皮切薄片。
2. 將櫛瓜、圓茄、蓮藕、蕃茄切薄片。圓茄與蓮藕泡水10分鐘後,將水份擦乾。
3. 將蘑菇切薄片,青椒去籽後切圈。培根切成1cm小段。
4. 將開孔波形盤溫度調節把設定至240,加入橄欖油。底部鋪上步驟1,依次疊放步驟2、步驟3
5. 撒入鹽、胡椒,蓋上鍋蓋後蒸煎約15分鐘後,打開鍋蓋以鍋剷將整體輕輕壓平後,放上起司、橄欖後再次蓋上鍋蓋。
6. 等起司融化後關電源,淋上蕃茄醬、美乃滋,放上羅勒葉。

BACK