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食譜分享Recipe

微電腦電子鍋JAI系列

糙米1.5杯 鯷魚乾15g 鹹昆布5g

酒1大匙 醬油1小匙

(2~3人份)
1. 用內鍋洗糙米,加入調味料,加水至“糙米”的水量刻度1.5 位置,攪拌均勻。
2. 鯷魚乾去頭剖腹後,平鋪在1. 上,選擇“糙米”選單炊煮。
3. 炊煮完成後加入鹹昆布,整體攪拌均勻。

請注意
若用水浸泡糙米約1~2小時,煮好的飯會更加柔軟。
若加入過多的醬油、味醂等調味料,可能無法將飯煮好。
●食譜指南中所使用的量杯為約0.18L(隨附的量杯)。
●大匙為15mL。
●小匙為5mL。
●炊煮免洗米時,不需要再洗米。

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