壓力IH電子鍋JKP系列
六人份：蛋白45克 糖45克 奶油15克 低筋麵粉10克 杏仁片100克。
十人份：蛋白90克 糖90克 奶油30克 低筋麵粉20克 杏仁片200克。
六人份：
1. 低筋麵粉+杏仁片先拌勻混合。
2. 蛋白+糖入鋼盆中打勻略起泡，加入室溫軟化的奶油拌勻，續入作法1拌勻靜置30分鐘，使其杏仁片吸附糖汁。
3. 平鋪薄薄一層入鍋內，選擇『烘焙』功能並設定20分鐘，按下"炊飯"鍵進行烘烤至酥脆，翻面再烘烤10分鐘即可。
十人份：
1. 低筋麵粉+杏仁片先拌勻混合。
2. 蛋白+糖入鋼盆中打勻略起泡，加入室溫軟化的奶油拌勻，續入作法1拌勻靜置30分鐘，使其杏仁片吸附糖汁。
3. 平鋪薄薄一層入鍋內，選擇『烘焙』功能並設定20分鐘，按下"炊飯"鍵進行烘烤至酥脆，翻面再烘烤10分鐘即可。
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