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食譜分享Recipe

高火力IH電子鍋JKT系列

六人份：雞腿肉(約250g)1塊小黃瓜半條萵苣(生菜)2片小蕃茄3個蒜頭1/2個生薑1/2個花生1大匙。
十人份：雞腿肉(約250g)2塊小黃瓜1條萵苣(生菜)3片小蕃茄6個蒜頭1個生薑1個花生2大匙。

六人份：鹽、胡椒各少許酒1/2大匙 A(芝麻醬1/2大匙醬油1/2大匙砂糖1/2大匙醋1小匙)。
十人份：鹽、胡椒各少許酒1大匙 A(芝麻醬1大匙醬油1大匙砂糖1大匙醋2小匙)。

1.雞肉加入鹽、胡椒、酒調味。
2.做法1的材料放入料理盤中。
3.米洗淨後放入內鍋加水，再將內鍋放入電鍋中。
4.將料理盤至於內鍋中，並選擇『同時烹煮』選單，按下『炊飯』鍵。
5.將小黃瓜及萵苣(生菜)切成細絲，小蕃茄切半。
6.將切碎的蒜頭、薑及花生，與A材料混合。
7.完成後將雞肉取出，切成1.5cm左右粗絲裝盤，放上切好的小黃瓜、萵苣(生菜)，再淋上做法6醬汁即可。

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