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食譜分享Recipe

高火力IH電子鍋JKT系列

六人份：豬五花(塊狀)200g 洋蔥1/4個紅蘿蔔20g 香菜適量。
十人份：豬五花(塊狀)400g 洋蔥1/2個紅蘿蔔40g 香菜適量。

六人份：調味用(咖哩粉1小匙鹽少許高湯塊1/2個) 蕃茄醬1大匙咖哩粉1大匙伍斯塔醬(或梅林辣醬)1大匙紅酒1大匙鹽少許。
十人份：調味用(咖哩粉2小匙鹽少許高湯塊1個) 蕃茄醬1/2大匙咖哩粉2大匙伍斯塔醬(或梅林辣醬)2大匙紅酒2大匙鹽少許。

1.豬五花切成約1cm厚，均勻撒上鹽、咖哩粉，及切碎的高湯塊。
2.洋蔥和紅蘿蔔磨碎，加入蕃茄醬、伍斯塔醬、咖哩粉、紅酒及鹽拌勻。
3.做法1材料平鋪魚料理盤上，淋上做法2醬汁。
4.米洗淨後放入內鍋加水，再將內鍋放入電鍋中。
5.將料理盤於內鍋中，並選擇『同時烹煮』選單，按下『炊飯』鍵。
6.完成後盛裝在容器中，撒上切碎的香菜即可。

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