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食譜分享Recipe

高火力IH電子鍋JKT系列

六人份:雞腿肉130g 鹽適量米酒1/2小匙冬瓜100g 木耳2片枸杞1/2大匙。
十人份:雞腿肉260g 鹽適量米酒1小匙冬瓜200g 木耳4片枸杞1大匙。

六人份:鹽適量淡色醬油1又1/2小匙雞精粉1又1/2小匙水100ml。
十人份:鹽適量淡色醬油1大匙雞精粉1大匙水200ml。

1.雞肉切成一口大小，撒上鹽和酒，放置10分鐘，冬瓜切成1cm厚塊狀。
2.雞肉、冬瓜、木耳、枸杞放在料理盤上，並淋上混合後的調味料。
3.米洗淨後放入內鍋加水，在將內鍋放入電鍋中。
4.將料理盤置於內鍋中，並選擇『同時烹煮』選單，按下『炊飯』鍵。
5.完成後盛裝在容器中。