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食譜分享Recipe

高火力IH電子鍋JKT系列

六人份:竹筴魚片(去骨)3片 麵粉適量 起司片3片 高麗菜2片 小蕃茄3個 馬鈴薯1個 黑橄欖2個。
十人份:竹筴魚片(去骨)6片 麵粉適量 起司片6片 高麗菜4片 小蕃茄6個 馬鈴薯2個 黑橄欖4個。

六人份:鹽、胡椒各適量 蕃茄醬1大匙 高湯塊1/2個。
六人份:鹽、胡椒各適量 蕃茄醬2大匙 高湯塊1個。

1.馬鈴薯削皮,切成5mm厚,高麗菜切成1cm左右細絲。
2.將小蕃茄去蒂頭,黑橄欖切成輪狀。
3.在竹莢魚片上撒上鹽及胡椒後,沾上麵粉。
4.將做法1材料平鋪於料理盤上,撒上切碎的高湯塊,再放上做法2.3材料。
5.在竹莢魚上,放上起司片及蕃茄醬。
6.米洗淨後放入內鍋加水,在將內鍋放入電鍋中。
7.將料理盤置於內鍋中,並選擇『同時烹煮』選單,按下『炊飯』鍵。
8.完成後盛裝在容器中。

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