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食譜分享Recipe

高火力IH電子鍋JKT系列

六人份:蝦子12尾 花椰菜1/6株 洋蔥1/4個 小蕃茄2個 酪梨1/2個 乳酪絲40g 香菜(切碎)適量。
十人份:蝦子18尾 花椰菜1/4株 洋蔥1/3個 小蕃茄4個 酪梨1個 乳酪絲60g 香菜(切碎)適量。

六人份:美乃滋4大匙 鹽、胡椒各適量。
十人份:美乃滋6大匙 鹽、胡椒各適量。

1.蝦子剝殼去泥腸,過熱水洗淨。
2.花椰菜分成小株,洋蔥切薄片,小蕃茄切成4等份,酪梨切成約2cm小丁。
3.將做法1.2材料加入鹽及胡椒,並排在料理盤上,淋上美乃滋,放上乳酪絲。
4.米洗淨後放入內鍋加水,再將內鍋放入電鍋中。
5.將料理盤至於內鍋中,並選擇『同時烹煮』選單,按下『炊飯』鍵。
6.完成後盛裝在容器中,撒上香菜即可。

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