高火力IH電子鍋JKT系列
六人份:煙燻鮭魚(薄片)60g 蘆筍1/2把 洋蔥1/8個 小蕃茄2個 黑橄欖(切輪狀)2個 雞蛋3個 鮮奶油(或牛奶)3大匙 乳酪絲80g 茴香適量。
十人份:煙燻鮭魚(薄片)120g 蘆筍1把 洋蔥1/4個 小蕃茄4個 黑橄欖(切輪狀)4個 雞蛋4個 鮮奶油(或牛奶)6大匙 乳酪絲160g 茴香適量。
六人份:鹽、胡椒各少許 蕃茄紅醬適量。
十人份:鹽、胡椒各少許 蕃茄紅醬適量。
1.蘆筍去除粗絲，將底下1/3處剝皮，放入水中加鹽煮沸，切成約3cm大小。
2.煙燻鮭魚切成約2cm大小。
3.洋蔥切片，小蕃茄切成4等份。
4.將蛋放入盆中打散，加入鮮奶油、鹽、胡椒及乳酪絲拌勻。
5.將做法1.2.3材料及切好的黑橄欖，放入做法4材料中，輕輕拌勻後放在料理盤上。
6.米洗淨後放入內鍋加水，再將內鍋放入電鍋中。
7.將料理盤至於內鍋中，並選擇『同時烹煮』選單，按下『炊飯』鍵。
8.完成後取出切塊，盛裝在容器中，撒上蕃茄紅醬及茴香點綴。
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