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食譜分享Recipe

微電腦電子鍋JAX/JBV系列

豬里肌肉100g(切成薄片) 蝦子40g(去殼、去腸泥) 青江菜40g(切成5cm長) 紅蘿蔔20g(切成薄薄的半圓形) 木耳2片(用水泡軟) 鵪鶉蛋2個(水煮) 生薑1cm(切碎) 太白粉1大匙。

淡色醬油1/2小匙蠔油1/2小匙雞精粉1/2小匙麻油1/2小匙水1/2大匙。

(兩人份)
1.在豬肉、蝦子、青江菜、紅蘿蔔、木耳、鵪鶉蛋、生薑上撒上太白粉。
2.放入料理盤中，淋上拌勻後的調味料。
3.米洗淨後放入內鍋加水，再將內鍋放入電鍋中。
4.將料理盤置於內鍋中，並選擇『同時烹煮白米』選單，按下『炊飯』鍵。
5.完成後裝盛在容器中。