活動花絮
2019-09-28
【魔法料理教室】藍莓優格、優格櫛瓜蛋蛋Pizza、美式風味優格烤雞翅
哇~ 看著桌上準備好的備料和大家認真的神情
小編已經準備好筆記本要跟老師學今天的魔法料理了
今天第一道料理是
優格櫛瓜蛋蛋Pizza
首先將麵糰材料均勻混合揉成團,基本發酵約40分鐘後,擀成需要的大小。
老師小撇步來囉!!若是喜歡口感偏軟可以進行後發動作15分鐘後再烤,反之則不用。
完成麵糰後,鋪上餡料放置KAJ-B型電烤箱 烤約20分鐘 美食上桌!
緊接著第二道料理是美式風味優格烤雞翅
首先將雞翅放入醃料裡並確保表面均可浸在醃料中,醃放約半小時。
醃製完成後,使用CQD電火鍋開孔波型盤煎至表面金黃色即可。是不是很簡單呢~
老師好貼心 讓我們鹹食的胃吃飽喝足了,甜食的胃也會記得照顧到
今天的甜點教學是藍莓優格
怎麼做呢?
首先將使用的相關器具用滾水消毒10分鐘殺菌
再將適量牛奶倒入鍋中邊攪拌邊用小火慢慢加熱至約45度
熄火後,倒入20g無糖優酪乳攪拌均勻並倒入食物罐裡靜置8小時,讓成品凝結。
最後加入藍莓果醬,健康美味的甜點就完成了
美味達成,你學會了嗎?! 魔法料理教室,我們下次見